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銀座・新橋エリアでBBQ!?冬でもあったか東京都心のBBQゾーン"BBQ Base"にいってみた

銀座・新橋エリアでBBQ!?冬でもあったか東京都心のBBQゾーン"BBQ Base"にいってみた

もう12月になろうという初冬、みなさんいかがお過ごしでしょうか?

寒くてもうキャンプもできない〜!と嘆いていらっしゃる声もちらほら。

でも、ここ東京では、銀座・新橋エリアのど真ん中でBBQができちゃうんです。

 

▲やってきたのは、東京・銀座にある「BBQ Base銀座コリドー店」。

テレビで何度も特集されているので、ご存知の方が多いかもしれません。


BBQ Base銀座コリドー店 http://bbq-company.jp/shop/ginza/

所在地:〒104-0061 東京都中央区銀座8-2-16 MAP

TEL: 080-7856-5539

※2014年7月11日(金)~2014年12月26日(金)まで営業(不定休)


 

住所は銀座ですが、JR新橋駅銀座口を出て、線路沿いに有楽町方面へ約5分歩いたところが所在地。コールマン ジャパンが協賛・協力企業としてシェードやグリルなど、様々なアウトドアギアを提供しています。そのため、なんとここは、手ぶらで行っても全て貸し出してもらえる都市型BBQ施設なんです!

食材や、飲み物は、BBQ Base で購入することもできるし、持ち込みもOK。太っ腹です。URABUS編集部は、今回食べたいものだけ持ち込んで、あとはBBQ Baseで借りました。

▲もちろんお手洗い、洗い場も完備されています。

 

▲ゴミ箱も分別されて、しっかり設置。

 

▲5人で参加したので、6人テーブルを手配していただきました。

この日はあいにくの雨模様でしたが、BBQ場全体にパーティーシェードが張ってあるので、全く濡れることもなし。

 

いざ、BBQ!

▲さっそくBBQの準備に取りかかります!仕事帰りにBBQってなんか新鮮!!

▲全てのテーブルサイドには、グリル「ロードトリップ グリルLXE-J ll」が設置されています。

ガス栓をひねるだけで着火して、すぐにBBQがスタート。ちなみにこのグリルはこの夏から僕が購入検討中のものです。こういう機材は使ってみないと使い勝手がわからないものですが、大きいので使える機会もないですし、このBBQで使いやすさを実感できてますます購入欲が。。

▲テーブルの上も準備着々。パーティーツリープレートを置いて、おつまみを積んでいきます。楽しい!

▲ソーセージをジワジワ焼きながら...。

▲チーズを準備して...。

▲テーブルの準備も着々...。

▲料理の得意な編集部員がアヒージョづくりをスタート!

▲熱いオリーブオイルから、ガーリックとマッシュルームのいい香りが漂ってきます。

▲ガーリックオイルにはやっぱり、フランスパンが欠かせません!

▲ここで、グリルの醍醐味、ステーキ投入!肉脂が火に落ちて、まさに火にあぶら。

▲ステーキがいい具合に焼けたので、火からおろします。

▲テントのなかのボルテージは最高潮!は...はやく食べたい...。

▲ステーキを切って焼け具合を確認。肉汁が...黄金色に光っています。これが有名な銀座のイルミネーションか。

▲ぷりっぷりのソーセージに、こんがり焼けた野菜、ジューシーなステーキが準備完了!

いただきます!

▲いざ、カンパーイ!って...さっきから準備中、飲んでいたような気もしますが!

▲美味しいですか?って聞くまでもなかった!「美味しいに決まってますよ!」

▲いつもの仲間と、協力していただくBBQを囲んで、夜遅くまで話が弾みます。

▲イケメン店長の藤さんが、最後に見送りにきてくださいました。そう、ここは銀座。終電は逃せません。

「今年は12月26日までBBQ Base コリドー店を運営する予定です。クリスマスシーズンには、キャンドルツリーも設置して、華やかな銀座のイルミネーションの中、BBQを楽しんでいただけます。あと1ヶ月を切ってしまいましたが、皆さんのお越しをお待ちしております!」(藤さん)

いつもの仲間と忘年会をするなら、あたたかなコールマンのテントに包まれて、BBQで親睦を深めるのも、ちょっと変わっててオススメですよ!

 


BBQ Base銀座コリドー店 http://bbq-company.jp/shop/ginza/

所在地:〒104-0061 東京都中央区銀座8-2-16 MAP

TEL: 080-7856-5539

運営期間:2014年7月11日(金)~2014年12月26日(金)まで営業(不定休)。

サイト使用料(※):大人 1,500 (2時間) / こども 1,000円(2時間)

※BBQサイト使用料に含まれるレンタル可能なものは以下の通り。

  •     コンロ(着火済み)
  •     焼き網
  •     テーブル
  •     イス(お一人1脚)
  •     食材用ハサミ
  •     食材用トング
  •     焼き上がり用トング
  •     アルミプレート
  •     分別用ゴミ回収袋(2種)
  •     割り箸,お皿,おしぼり
  •     包丁,まな板
  •     アルミホイル
  •     キッチンばさみ
  •     除菌アルコールスプレー
  •     爪楊枝
  •     ワインオープナー
  •     栓抜き,缶切り
  •     調味料各種(塩・こしょう・油)

その他のレンタル品や、ドリンク代、食材の価格等については、WEBサイトをご確認下さい。


 

URABUS編集部 ぺい

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