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美味!自転車でいく讃岐うどんの旅in香川県

美味!自転車でいく讃岐うどんの旅in香川県

 

うどんを食べるために飛行機に乗る!

なんて贅沢なんでしょう!

こんにちは、タモンです。

これまで取材で各地をまわり、美味しいものを食してまいりましたが、これほどテンションが上がるロケは初めてかも!!??

ということで高松空港から、自転車でうどん巡りの旅、スタート!

 

池上製麺所

 

高松空港から長い坂を下っていくと超有名店「池上製麺所」がありました!

看板娘(!?)るみばあちゃんがにこやかに出迎えてくれて、旅情人情を感じます。

ここでは、「釜あげ」を食うべし!

もちろん卵を落とすべし!

ぜひぜひ「ササミのカツ」を乗せるべし!

嗚呼、一件目にして至福です!

 

Shop Data

『池上製麺所』

香川県高松市香川町川東下899-1

Tel. 087-879-2204

営/平日10:00~14:30

  土・日曜、祝日10:00~13:30、16:00~17:00

※麺がなくなり次第終了

休/火曜(祝日の場合は翌週月曜休み)

通販/「生うどん6食つゆ付」1,030円

http://shop.sanuki-ikegami.co.jp/

 

松下製麺

 

高松市街地のほうへ走ります。

かの栗林公園を過ぎたあたりの一角。

渋ーい「松下製麺」を発見!

なぜ渋いかというと、それは絵に描いたような「製麺所」だからに他なりません。

「打たれた麺をその場で食らう」感は、讃岐広しといえど、ここが随一!

このリアル&ダイレクト&レア感は、伊勢エビの踊り食いにも勝ります。

ここでは「ぶっかけ+半熟卵」を食すべし!

うんまっ!!

うどんに“生”があることを実感!

 

Shop Data

『松下製麺』

香川県高松市中野町2-2

Tel. 087-831-6279

営/7:30~17:30

休/日曜

通販/「満麺笑顔 4人前」900円

(麺200g×2、つゆ20ml×4)

http://www.matsushita-seimen.jp/shop.html

 

手打十段うどんバカ一代

 

目からウロコのうどんと出会いました。

その名も「釜バター」!!!

釜あげうどんに黒故障とバターがトッピングされておりまして、それをカシャカシャと混ぜますれば、なんとその風味は、まごうことなき“カルボナ~ラ~”!!!!!

極ウマです!

いやあ、今回の食べポタは筆が走るなあ!

 

Shop Data

『手打十段うどんバカ一代』

香川県高松市多賀町1-6-7

Tel. 087-862-4705

営/6:00~18:00

休/無休

通販/「おみやげうどん」1500円

(麺6人前300g×3、特製ダシ20ml×6)

(6箱以上の購入で送料無料)

http://www.udonbakaichidai.co.jp/item/udon01/

 

讃岐のうどん屋さんは、一食が軽めなところが多いんです。

だから、店から店へとペダルをこげば、ちょうどいい腹ごなしになるんです。

そしてですね、うどん屋さんなのに、おでんが置いてある確率が高いのも、讃岐うどん屋の特徴です。

ソバ前ならぬ、うどん前のアテですね。

もちろんこちらも絶品です。

 

なかむら

 

讃岐うどんの聖地「なかむら」。

その昔、お客さんは薬味のネギが欲しければ「裏の畑から自分で引っこ抜いてきたもんだ」という逸話さえ残ります。

大釜へと続く行列に並びます。

ドンブリを渡します。

茹でたて麺が投入されます。

あとは好みの具材をトッピング!

今回は、釜たま小に、えび天。

うどんを食べてウルウルしたのは、たぶん生まれてはじめてです。

 

 

Shop Data

『なかむら』

香川県丸亀市飯山町西坂元1373-3

Tel. 0877-98-4818

営/9:00~14:00

(麺がなくなり次第終了)

休/火曜日

通販/お中元ギフト「なかむら」3235円

(500g×3パック入りセット、送料無料)

http://item.rakuten.co.jp/nakamura-udon/hajimete/

 

おか泉

 

本日5杯目をいただく「おか泉」。

野趣あふれる店も楽しいけど、ここは落ち着いた雰囲気で、ちょっと贅沢な「ひや天おろし」をいただきます。

あいや~!ウマウマ!!!

腰のつよーい麺はツルツルで、ダシには説得力があり、エビ天の衣はシャックシャク!!

パーフェクトです、お見事です。

 

Shop Data

『おか泉』

香川県綾歌郡宇多津町浜八番丁129-10

Tel. 0877-49-4422

営/平日11:00~20:00

  土・日曜、祝10:15~20:00(L.O.)

休/月曜、火曜(祝日の場合は営業)

通販/半生麺「贈答用」12人前3564円

半生300g×6、ぶっかけだし×6、かけだし×6

http://shop.okasen.com/

 

 

香川って、町全体がうどんテーマパーク!

すべてのお店がアトラクション!

この夢あふれるネバーランドへ飛んでこれない方々は、通販情報を活用してくださいね!

ということで、〆はどの店にしようかな(笑)

 

食べポタリスト 多聞恵美

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